منتدى احلى فراشات
اهلا بكي معناا يا زائرتي
ان كنتي عضوة فلتتشرفي بالدخول
وان كنتي زائرة تعالي وسجلي نفسك معنا
كانت معكي : دعاء و زهرة الجوري

منتدى احلى فراشات

منتدى احلى فراشات منتدى للبنات فقط
 
مكتبة الصوراليوميةس .و .جبحـثالرئيسيةالبوابةالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولالتسجيل
انذار اليوم مين انكم مادخلتوش للمنتدى منذ مدة حاعاقب كل من لا يدخل المنتدى ابتداءا من اليوم الى غاية23رمضان ان شاء الله
واللي مايدخلش تنزع منه الرتبة واللي مايدخلش بعد مانزعت الرتبة حيقصى من المنتدى مدة 3ايام
بنونا ام بنات
انا غضبانة ماهذا

شاطر | 
 

 سكالوب الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دعاء
ﻤؤسـّسـّﮧ ﻤﮢـﭥﮈآﮢـآ ~♥
ﻤؤسـّسـّﮧ ﻤﮢـﭥﮈآﮢـآ ~♥


بَلَدَكِ آلِحَبيبَةْ : :

حيواني المفضل
دعائي
رأيي بالمنتدى مممتاز
مُشَآرَكآتك ــ مُسَآهمَآتِكْ : : 570
تسجيلك. : 03/04/2014
منتداك المفضل : http://momomimimama.allgoo.net/
الأوسمة


مُساهمةموضوع: سكالوب الدجاج   الجمعة يناير 02, 2015 12:33 pm


الوصف: المكوّنات

صدر دجاج - 2
بصل مقطّع إلى شرائح - 2
دقيق - 3 ملاعق كبيرة
بيض مخفوق - 2
بقسماط - 4 ملاعق كبيرة
زيت - كوب
ملح - رشّة
فلفل أسود - رشّة
نصائح

- لتحضير الطبق، يمكنك استبدال صدور الدجاج بقطع لحم.
- قدّمي الاسكالوب إلى جانب السلطة الروسية، سلطة الكرنب أو صلصة الكوكتيل.

طريقة العمل

1- إنزعي الجلد عن قطعتي الدجاج وقطّعّيهما بواسطة سكّين.
2- ضعي قطعتي الدجاج فوق بعضهما و غلّفيهما بورقة قصدير واضغطي عليهما بيديك حتّى تصبحان رفيعتان.
3- إفتحي ورقة القصدير، ثمّ ضعي البصل بين قطعتيّ الدجاج.
4- أعيدي إغلاق ورفة القصدير وأدخلي الدجاج إلى الثلاجة.
5- أخرجي الدجاج وانزعي ورقة القصدير والبصل، ثمّ إصنعي بعض الشقوق على الدجاج بواسطة سكّين.
6- رشّي الملح والفلفل.
7- غمّسي الدجاج في الدقيق ثمّ في البيض المخفوق يليه البقسماط. ملّسي وجه الدجاج بواسطة يديك.
8- في قدر، حمّي الزيت واقلي الدجاج حتّي يصبح لونه زهريّ. قدّميه إلى جانب الأرز والسلطة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://momomimimama.allgoo.net
 
سكالوب الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلى فراشات :: الطَبْخُ وَالْمَأْكُولَآتِ :: قْسسْمُ الْأَططْبَآقِ الرَئِسِيَةِ وَالْمُقَبِلَآتِ~-
انتقل الى: